Wirecutter menyokong pembaca.Apabila anda membuat pembelian melalui pautan di laman web kami, kami mungkin menerima komisen ahli gabungan.Ketahui lebih lanjut
Penyelenggaraan mesin kopi adalah lebih daripada sekadar kebersihan yang baik dan pengemasan yang betul.Ia juga mempengaruhi rasa, bergantung pada situasi pagi anda, yang mungkin lebih memotivasikan daripada apa-apa lagi untuk memastikan bir anda bersih.
Dengan mengelap cepat setiap hari dan pembersihan mendalam yang tidak perlu dilakukan secara manual pada kebanyakan masa, mesin anda akan bertahan lebih lama, berfungsi dengan lebih cekap dan membancuh kopi yang lebih lazat.Kami akan memberitahu anda bagaimana.
Dapatkan nasihat langkah demi langkah tentang cara memastikan segala-galanya di rumah anda bersih dan kemas.Dihantar setiap hari Rabu.
Pembersihan harian mengambil masa kurang daripada lima minit.Nyah skala mesin kopi anda (ia hanya perlu dilakukan beberapa kali setahun), yang mengambil masa kira-kira setengah jam hingga satu jam, bergantung pada mesin.Walau bagaimanapun, kebanyakan masa bukan masa aktif.Anda boleh melakukan tugas lain atau berehat semasa kitaran pembuatan bir bersih berjalan.
Untuk pengeluar dan model yang berbeza, perjanjian mungkin sedikit berbeza, tetapi untuk mana-mana mesin kopi, matlamatnya adalah sama:
Keluarkan penapis dan serbuk kopi yang telah digunakan dari bakul bru dan buang.Lap titisan air dalam tangki air dengan kain lembap;pastikan selak terbuka untuk membolehkannya kering di udara.Keluarkan semua sisa kopi di dalam dan di sekeliling bakul dan pada badan mesin.
Buka komponen boleh tanggal dan basuh dengan air suam dan detergen lembut.Perhatikan sudut dan alur, tempat bakteria dan acuan boleh bersembunyi, dan tempat minyak kopi dan serbuk kopi terkumpul.Bilas buih dan letakkan komponen pada rak pinggan mangkuk untuk kering di udara.Jika anda kebetulan menjalankan mesin basuh pinggan mangkuk, letakkan komponen selamat mesin basuh pinggan mangkuk dalam mesin basuh pinggan mangkuk;bahagian ini biasanya termasuk bakul, sudu kopi dan botol air kaca (tidak bertebat), tetapi sila semak manual anda untuk memastikan.
Lap badan mesin untuk mengeluarkan sebarang percikan yang mungkin muncul sepanjang hari.
Nota mengenai pembersihan botol air panas: Walaupun anda biasanya boleh meletakkan botol air kaca dalam mesin basuh pinggan mangkuk, botol air panas perlu dicuci dengan tangan dengan air suam dan detergen, kerana mesin basuh pinggan mangkuk akan merosakkan penebat vakum berdinding dua.Berus botol boleh dengan mudah mencapai ceruk yang dalam dan gelap tempat sisa dan bakteria suka bersembunyi.Jika bukaan botol kaca terlalu sempit untuk dicapai, anda mungkin memerlukan berus.Bilas jag kaca dengan teliti dan keringkan di udara.
Lama kelamaan, kelalang vakum keluli tahan karat juga akan mendapat kesan kopi yang degil.Untuk memecahkan kotoran ini, sila larutkan sebotol tablet pembersih dalam bekas dan biarkan seketika seperti yang dicadangkan oleh arahan-jika anda berhadapan dengan kotoran yang sangat degil, anda boleh biarkan semalaman.(Penggodam Internet yang popular: Tablet gigi palsu selalunya mengandungi bahan aktif yang sama seperti tablet pembersih botol, asid sitrik dan soda penaik. Tetapi ambil amaran, tablet gigi palsu juga mungkin mengandungi bahan perisa dan warna yang boleh merosakkan bekas atau kopi anda. ) Semua pembersihan ini strategi juga digunakan untuk termos.
Dari masa ke masa, mineral akan terkumpul dalam mesin bir anda-terutamanya jika anda tinggal di kawasan air keras.Anda boleh mengurangkan ini dengan membancuh dengan air yang ditapis, tetapi walaupun begitu, anda harus membuang kerak (atau menyahmineral) mesin beberapa kali setahun.Mesin kopi yang berbeza mempunyai cadangan yang berbeza untuk kaedah dan kekerapan penyahkelan, jadi sila rujuk manual anda.Di samping itu, "nyah kerak apabila anda mendapati masa membancuh mesin kopi terlalu lama atau air tertinggal di dalam tangki air" juga merupakan amalan yang baik, OXO (pengilang pengeluar pilihan kami OXO Claire Ashley, Pengarah Kopi dan Teh at) berkata.Pembuat kopi dengan 9 cawan).
Sesetengah model dilengkapi dengan lampu penunjuk untuk mengingatkan anda bahawa sudah tiba masanya untuk menyah kerak.Sila ambil perhatian bahawa mesin ini sebenarnya tidak merasakan mineral dalam mesin anda-mereka hanya menjejaki berapa banyak kitaran membancuh yang telah anda jalankan, dan menghidupkan lampu penunjuk selepas beberapa kali membancuh.(Untuk pilihan OXO kami, ia memerlukan 90 kitaran, jadi jika anda membancuh sekali sehari, ia adalah sekali setiap tiga bulan.) Apabila lampu penunjuk menyala, mesin tidak seharusnya berhenti berfungsi.Untuk menetapkan semula, hanya jalankan program penyahscalan mesin.
Isikan ruang air dengan satu bahagian air dan satu bahagian cuka putih.Jalankan kitaran, kosongkan periuk, dan kemudian lakukan kitaran cuka."Cuka bukan sahaja memecahkan deposit mineral, tetapi juga membuang bakteria pada tahap yang selamat," kata Jason Marshall, pengarah makmal Institut Pengurangan Bahan Toksik (TURI) di Universiti Massachusetts Lowell, yang telah menguji pelbagai jenama produk pembersihan.
Kemudian kosongkan semula periuk dan selesaikan dengan air paip.Ulang beberapa kali sehingga bau cuka hilang.
Untuk mengelak daripada meragui sama ada anda benar-benar telah mengeluarkan setiap titisan cuka, anda boleh menjalankan kitaran pembuatan bir dengan penyelesaian penyahkerak, iaitu apa yang OXO cadangkan dalam video ini.
Membersihkan Keurig adalah serupa dengan membersihkan mesin kopi biasa.Anda hanya perlu mengingati beberapa bahagian tambahan.
Selepas menggunakan Keurig, segera keluarkan pod kosong dan buangnya.Pada penghujung hari, lap badan mesin kopi dengan kain sabun lembap dan kemudian keringkannya.Jangan rendam Keurig anda di dalam air.
Luncurkan keluar dulang titisan dan pinggan dulang titisan.Lap mereka dengan kain lembap atau span dan sabun pinggan mangkuk.Bilas dan keringkan udara.Anda boleh membersihkannya di mesin basuh pinggan mangkuk.
Keluarkan pemegang pod dan corong K-Cup, kemudian bersihkan juga dengan span dan sabun pinggan mangkuk.Ini juga boleh dibasuh di dalam mesin basuh pinggan mangkuk dan diletakkan di atas rak atas.
Bersihkan jarum keluar yang terletak di bahagian bawah bahagian dalam pemegang pod.Masukkan klip kertas yang diluruskan ke dalamnya, gerakkan klip kertas untuk melonggarkan serbuk kopi, dan kemudian tolak serbuk kopi keluar.Lakukan perkara yang sama untuk dua lubang pada jarum masuk yang terletak di bahagian bawah tudung;pegang tudung dengan sebelah tangan dan tolak tanah dengan klip kertas yang diluruskan dengan tangan sebelah lagi.Jalankan dua kitaran membancuh air tulen tanpa buah.(Ini adalah video yang berguna.)
Sebagai alternatif, anda juga boleh menggunakan alat pembersih jarum Keurig 2.0 khas untuk membersihkan penyumbatan.Alat plastik yang diisi dengan air ini dipasang pada pemegang pod.Setelah berada di tempatnya, angkat dan tutup pemegang lima kali untuk melonggarkan tanah;kemudian jalankan kitaran membancuh air tulen dan gunakan cawan untuk menangkap air.Bersihkan alatan dengan membilas di bawah air suam dan pengeringan udara.
Gunakan span atau kain lembut dan detergen untuk mengelap tangki air dan penutupnya-ingat bahawa ia tidak sesuai untuk mesin basuh pinggan mangkuk.Bilas sebarang buih.(Jangan keringkan dengan tuala, kerana ia boleh meninggalkan serabut.) Bersihkan penapis dengan mengalirkannya di bawah sejumlah besar air di dalam singki;kemudian keringkan dengan udara.
Sudah tiba masanya untuk nyah kerak!Seperti yang kami nyatakan sebelum ini, ini penting untuk mengelakkan pengumpulan mineral di dalam mesin, terutamanya jika anda tinggal di kawasan air keras.
Untuk model dengan tangki air boleh tanggal (seperti Keurig K-Classic, kami lebih suka pilihan Keurig lain), tekan butang kuasa dahulu untuk mematikan mesin.Toskan semua air di dalam tangki air dan pastikan dulang pod juga kosong.
Seperti yang ditunjukkan dalam video ini, tuangkan sebotol penuh larutan pembersih kerak Keurig ke dalam bekas.Jika anda mempunyai K-Mini, anda harus menggunakannya dengan berhati-hati, seperti yang dicadangkan oleh video lain.
Isi botol larutan yang kini kosong dengan air tawar dan tuangkan ke dalam mesin.Hidupkan mesin semula.
Letakkan cawan pada dulang titisan, pilih saiz bru terbesar, dan jalankan minuman bersih.Apabila selesai, tuangkan cecair panas ke dalam sinki dan letakkan semula cawan di atas dulang.Ulangi proses ini sehingga penunjuk "tambah air" menyala.Apabila ini berlaku, biarkan mesin berdiri selama 30 minit dengan kuasa dihidupkan.
Seterusnya, bilas tangki air dengan teliti untuk memastikan penyelesaiannya hilang sepenuhnya.Kemudian masukkan lebih banyak air tawar ke garisan bru maksimum.Ulangi proses membasuh dan membancuh sekurang-kurangnya 12 kali.(Anda mungkin perlu mengisi semula tangki air sekurang-kurangnya sekali.)
Anda juga boleh membersihkan kerak dengan cuka putih, seperti yang ditunjukkan dalam video pengajaran Keurig.Perbezaannya ialah anda mengisi tangki air sepenuhnya dengan cuka dan bukannya mencairkannya dengan air, dan biarkan mesin duduk selama sekurang-kurangnya 4 jam dan bukannya 30 minit.Anda masih perlu membilas tangki air selepas itu.Jalankan kitaran membancuh bersih sehingga tangki air kosong atau sehingga air tidak lagi berbau seperti cuka.
Bergantung pada jenis mesin yang anda miliki, kaedah pembersihan sedikit berbeza, jadi pastikan anda menyemak manual untuk mendapatkan maklumat khusus dan garis panduan keselamatan mesin basuh pinggan mangkuk.Walau bagaimanapun, strategi keseluruhan adalah sama: buang Pod kosong dengan segera.Pada penghujung hari, kosongkan dulang titisan dan buka komponen boleh tanggal.Kemudian basuh semuanya dengan sabun dan air, bilas dengan teliti dan keringkan di udara.Ikut arahan untuk nyah kerak.Banyak syarikat (seperti Nespresso Essenza Mini pilihan kami, pengilang Nespresso) menawarkan penyelesaian penyahkulitan mereka sendiri.Tetapi anda biasanya juga boleh menggunakan penyelesaian umum.
Jika mesin espreso anda mengandungi komponen buih susu, bersihkan tongkat wap selepas setiap penggunaan, dan kemudian lap bahagian luar dengan kain lembap dan detergen.
Joanne Chen ialah seorang penulis kanan di Wirecutter, merangkumi topik tidur dan gaya hidup yang lain.Sebelum ini, dia melaporkan tentang kesihatan dan kesejahteraan sebagai editor majalah.Selepas tugas memaksanya tidur 8 jam sehari selama sebulan, dia sedar bahawa apabila dia tidak kurang tidur, dia sebenarnya seorang yang lebih bijak dan peramah.
Jika mesin anda membuat kopi yang tidak baik, anda boleh menggunakannya untuk menyediakan acuan dan deposit mineral.Di bawah adalah semua maklumat yang diperlukan untuk membersihkan mesin kopi.
Kami telah menguji pengisar kopi sejak 2015, tetapi masih belum menemui produk yang lebih berharga daripada Baratza Encore yang konsisten, boleh dipercayai dan boleh dibaiki.
Mesin kopi OXO Good Grips Cold Brew ialah mesin kopi terbaik yang kami temui selepas ujian bertahun-tahun.Ia menjadikan minuman sejuk licin, seimbang dan lazat.
Sebagai tambahan kepada pengisar dan kacang yang baik, bekas penyimpanan yang baik, penimbang, penitis dan dua perkara lain boleh membuat perbezaan yang besar.
Masa siaran: Jun-28-2021